9月14-17日，第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会在四川成都成功举办！继1995年第七届亚洲营养大会在中国成功承办后，时隔28年重回中国。

亚洲权威盛会，中国主场论道营养健康

亚洲营养学会联合会(FANS)成立于1973年，每四年组织召开一次亚洲营养大会。中国于1985年加入亚洲营养学会联合会，此次会议后，中国将正式成为亚洲营养学会联合会主席国。这是我国营养学术界进一步走向国际舞台、发出中国声音的重要标志之一。

本次大会聚焦国际最新热点营养问题，本届大会聚焦国际最新热点营养问题，围绕“可持续营养助力未来”主题，来自20多个国家和地区的近200名学者提交报告，诸多研究成果和学术突破发布，其中包括新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》《中国居民早餐营养健康模式》等。

第十四届亚洲营养大会组委会主席、中国营养学会理事长杨月欣表示：“《黄帝内经》中说，‘五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充’。食养作为中华民族璀璨的文化之一，在中华大地上生根、发芽，并传承至今。”

与会专家纷纷表示：“食养是良医”是对科学食养理论的总结升华，对合理膳食行动作出有效指导，对健康中国建设有着重要意义。

国民营养好豆奶 讲述中国“饮”养故事

国民豆奶品牌豆本豆作为食养践行者、东方膳食模式的传承者，携旗下原味豆奶、全豆奶亮相。用一杯高品质的豆奶，讲述东方“饮”养故事。

在公共营养与人群健康分会场，中国疾控中心营养与健康所副所长张兵在分享中指出，当前国民膳食结构失衡，植物蛋白摄入不足。《中国居民膳食指南（2022）》中推荐每日摄入15-25g大豆量。豆奶作为大豆的极佳载体，每天摄入约250mL全豆奶可满足膳食指南对大豆食品的每日最低推荐量。他也表示，豆奶中的植物蛋白与牛奶中的动物蛋白均属于优质蛋白质，牛奶和豆奶一起喝，不仅仅是饮用数量增加，而是营养结构调整、膳食平衡的概念。

与会专家与嘉宾对豆本豆产品进行了品尝，凭着优质的风味、口感和营养，获得全场中外嘉宾的一致认可。同时，豆本豆因其丰富的植物蛋白与膳食纤维、0胆固醇、0反式脂肪等特点，吸引众多嘉宾主动把豆本豆豆奶作为大会午餐的佐餐饮品。

领衔中国，推动世界植物蛋白产业发展

如今，传承千年的东方膳食模式，正在豆本豆的引领下向豆奶产业化加速迈进。作为豆奶行业头部企业，豆本豆始终肩负行业担当，将推动中国豆奶产业的提档升级作为己任。

达利集团豆本豆在2017年上市之初，就将豆奶的品类价值提升到“国民营养”的位置。从2022年协办中国豆奶产业营养健康发展论坛，全程支持《豆奶营养健康与消费共识》的启动、编撰与发布，到邀请100位注册营养师，发起“每天两杯奶，豆奶和牛奶”的联合倡议；再到2023年全民营养周《全民豆奶饮用指南》的权威发布以及联合小红书百位达人妈妈掀起“豆奶+牛奶”科学饮奶新风尚……豆本豆通过系列化、多元化的方式普及豆奶营养价值，来提升豆奶产业的整体发展。

豆本豆在推动豆奶产业的提档升级之外，在产品创新上同样不遗余力。创新采用石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真四大科技工艺，最终打造成一杯“好营养、纯天然、无添加”的豆本豆豆奶。

政策、产业、企业的共同发力，正在推动中国豆奶产业乃至世界植物蛋白产业的发展。随着豆本豆在营养大会的绽放，东方植物营养也正在带领中国豆奶及植物蛋白产业走出亚洲，走向世界，不断焕发新的生命力！